Seis de agosto y es día de una de las bebidas que se prefieren en todo el mundo: la cerveza.
Es el Día Internacional de la Cerveza, es la fecha en que se celebra a este líquido preciado, apreciado y disfrutado.
En México no somos inmunes al encanto del lúpulo, la cebada y el trigo.
Pero no somos ni cerca los mayores consumidores, así es mis queridas y queridos cheleros de abolengo. Hay países en los que parece que viven para poder beber el dorado líquido.
Como ha ocurrido con constancia, los checos son los reyes en este renglón, su consumo per cápita es de unos muy respetables 468 cervezas al año.
En España el entusiasmo es digno de respeto, se beben nada más que 417 cervecitas anuales, que no se diga que no hay entusiasmo.
Alemania, a pesar de su imagen internacional tan emparejada con la cerveza es el tercer sitio, los teutones se complacen con 411 cervezas al año.
Como se puede apreciar en todos estos países el consumo se sitúa por encima de una cerveza al día.
En el cuarto sitio se ubica Polonia, ellos se beben 398 por cabeza al año.
El primer lugar en América lo ocupa ¡Panamá! Así es, los centroamericanos demuestran su predilección por esta bebida consumiendo 373 cervecitas anuales.
Nuestro país, ocupa el lugar 10 en el conteo de quienes más consumen por persona en el mundo, los mexicanos disfrutamos de 234 “chelas” anualmente por persona.
En el extremo opuesto, es decir quienes menos disfrutan de la bebida está Haití, al parecer no tienen ninguna predilección por consumir unas “frías” en el calor. Se consumen cuatro por persona al año.
En Indonesia el consumo también es raquítico, los amigos de esa nación asiática solamente beben unas siete anualmente.
A pesar de las virtudes que se atribuyen a la cerveza, siempre es recomendable consumirla con moderación y como parte de una dieta sana.