Este lunes se incrementó el precio de la tortilla en el municipio de Tampico, ahora tendrá un costo de 24 pesos el kilo; los industriales aseguran que es consecuencia de un alza en el precio del gas y del maíz.
Muchos de los consumidores se toparon con esta sorpresa al acudir a comprar el producto que forma parte de la canasta básica.
Esteven Maya Ochoa, es el presidente de la asociación de molineros y tortilleros en el sur de Tamaulipas y norte de Veracruz; él aseguro que ellos han tenido un incremento de 6 centavos en el litro de gas, que utilizan en sus procesos.
También había una variación en precio de otros insumos, como por ejemplo el maíz; de manera que decidieron subir a 21 pesos el kilo de masa y a 24 el de tortillas, es decir un desliz de 2 pesos.
Indicó que han tenido que sortear varios aumentos, por esa razón desde hace un mes comenzaron a ponerse de acuerdo y fijar un precio que fuera justo. Al parecer se consiguió el acuerdo pues se concretó el aumento en el puerto.
Se registraron incrementos en el precio de la tortilla en diferentes entidades; ente ello, el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, atribuyó el aumento en el precio de la tortilla al alza en el costo del maíz a nivel internacional.
“Aumentó el precio del maíz a nivel internacional, eso también afectó; y el maíz no sólo se utiliza para la tortilla, para la alimentación directa de personas, de todos, como alimento básico, sino también se utiliza para alimento de aves, de porcinos, de ganado porcino, entonces eso es también lo que está ocasionando este incremento“, aseguró.
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