entrada de carne de aves y huevo

Bloquea Tamaulipas la entrada de carne de aves y de huevo con el propósito de prevenir la llegada de gripe aviar a la entidad.

En Tamaulipas se activó un blindaje especial para detener la llegada de la gripe aviar. Así lo informó la Secretaría de Desarrollo Rural en el estado. La medida obedece a que los casos de este mal van en aumento en el centro del país, así como algunas zonas del norte y noreste.

El titular de la dependencia, Dámaso Anaya Alvarado, reconoció que entre las medidas aplicadas se encuentra el bloqueo de proveedores de centros avícolas. Lo anterior aplica para diveresos proveedores de varios estados de la república, debido a que no aprueban los niveles de calidad requeridos.

Cabe señalar que Baja California, Jalisco y Chiapas son algunas de las nueve entidades federativas que en las últimas semanas han reportado brotes de un subtipo de gripe aviar nuevo para el país.

Se denomina Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) AH5N1. 

Autoridades federales de Salud señalaron que el primer brote de este subtipo de gripe aviar se detectó en México a mediados de octubre. Sin embargo, desde hace meses la IAAP AH5N1 ha causado fuertes problemas en varios países de Asia, África y Europa. También en Estados Unidos y Canadá.

Se capacitó al personal

Al respecto, el titular de Desarrollo Rural en Tamaulipas afirmó que el personal de la dependencia que se encuentra en los puntos de revisión, ha sido previamente capacitado. Lo anterior para que realicen las revisiones minuciosas a los vehículos que pretenden ingresar con producto de origen avícola.

“Tenemos puntos de verificación, lo que hicimos fue capacitar al personal para no dejar entrar a ningún negocio que venga y nos quiere vender, pollo, huevo, pollitos.

Como productores de aves compramos el pollito de tres días y generalmente lo compramos del estado de Nuevo León, entonces tenemos que poner las reglas más estrictas.

Si cumplen con todos los estándares de normatividad existentes a nivel nacional no pasa nada, pero ya hemos regresado gente ha querido meter pollo, huevo, aves en pie. Los regresamos”. 

Reconoció que los proveedores que han tenido que regresar con sus productos cárnicos, huevo o animal, provenían de estados como San Luis Potosí y Veracruz. 

“Son distintos, pueden entrar del sur o del norte, pero si no cumplen con la normatividad vigente pues los regresamos. Los puntos de verificación los tenemos en las zonas de ingreso al estado”, dijo Dámaso Anaya Alvarado.

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