La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) estimó que el aumento «estacional» al precio del huevo se revertirá en el mes de marzo y que, hasta entonces, el kilo de este producto rondará los 50 pesos.
El nuevo director de la Oficina de Defensa del Consumidor (Odeco) en la Zona Bajío, Roberto Loya, aseguró que «no hay escasez de huevo en México, cero (…) Las gallinas ponen pocos huevos en invierno. Siempre ha aumentado de manera estacional el precio del huevo en invierno; empieza a subir en noviembre y empieza a bajar en marzo».
De acuerdo con el funcionario, al aumento estacional se suma a la alta demanda de huevo por parte de Estados Unidos (EE.UU), cuya producción interna de este alimento se ha visto afectada en los últimos meses. Por ello, según explicó Loya, la alta venta de huevo en la frontera norte ha encarecido el producto en nuestro país, principalmente en los estados fronterizos.
También te podría interesar: PAN repudia condecoración de Díaz-Canel con la Orden Mexicana del Águila Azteca
Al hablar sobre el incremento de precio registrado en los estados de la zona del Bajío, el titular de la Odeco detalló que «aquí es donde menos debe darse un aumento significativo de precios, porque esta zona es la principal productora en México. La empresa más grande productora de huevo en toda América Latina se llama ‘Huevos San Juan’ y está a dos horas de León», en Guanajuato.
Por su parte, el titular de la Profeco, Ricardo Sheffield, hizo un llamado a que la ciudadanía no compre el producto en establecimientos donde lo vendan a 50 o 60 pesos, pues el precio promedio del kilo de huevo debe ubicarse entre 36 y 42 pesos.
«Si el precio justo es 42 pesos, ¿para qué lo pagas a 50 o a 60? Camínale unos metros y cómpraselo a otro que no sea ratero», mencionó.
También te podría interesar: Incendio consume maquinaria para rehabilitar la Línea 12
