Los industriales de la masa y la tortilla de Tamaulipas no reducirán 5% el precio de la tortilla, como lo solicitó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Los productores y los representantes se reunieron de manera virtual durante dos horas y media, tiempo durante el que se realizó la petición.
“No hay condiciones para bajar el precio de la tortilla”
Enrique Yañez Reyes, presidente de las dos mil 600 tortillerías que componen la Industria de la Masa y la Tortilla en Tamaulipas, señaló que en la reunión se planteó reducir el precio de la tortilla un 10%. Sin embargo, después se planteó una reducción voluntaria del 5% que ellos perciben como una imposición.
Yañez aseguró que durante la conversación con Julio Berdegué Sacristán, representante del secretario de Agricultura, en ningún momento se habló de incentivos o apoyos al sector.
Afirmó que “esa propuesta representa una afectación directa. No se mencionó la reducción del precio del gas, la electricidad, la harina o el maíz. No hay ningún respaldo concreto para nosotros, solo quieren que se baje”.
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La propuesta recibió el rechazo de todos los asistentes a la reunión, quienes argumentaron que las condiciones actuales del mercado no permiten una reducción en el precio.
Recordó que “la tortilla lleva años manteniendo su costo, y algunos incrementos en insumos ni siquiera se han trasladado al consumidor. Si hubiera voluntad política real, lo haríamos, pero lo único que vemos son promesas”.
Preocupación por falsas expectativas entre la población
Advirtió que esta presión por parte de las autoridades podría derivar en falsas expectativas.
“Si el secretario de Agricultura se apoya en seudorreferentes, lo único que logrará es dejar mal a la presidenta Claudia Sheinbaum, al hacer creer que el precio puede bajar, cuando en realidad, la mayoría en el país no lo haremos”, sentenció.
La organización reiteró su rechazo a la propuesta de reducción del 5%, recordando que el precio del kilo de tortilla en el sur de Tamaulipas ronda los 28 pesos.
El miércoles 9 de abril tendrá lugar otra reunión en la que participarán Julio Berdegué, titular de la Sader, y los actores de la cadena de maíz y tortilla.
El encuentro, que se realizará en las instalaciones de la dependencia federal, tiene como objetivo revisar los acuerdos finales antes de la firma de un convenio con la presidenta Claudia Sheinbaum. Solo se permitirá la participación de un representante por organización.
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