Turistas extranjeros llegaron a Tampico en busca de comida elaborada a base de productos del mar, ya que afirman que los mariscos son uno de los grandes potenciales del municipio tamaulipeco.
Al gastronómico del nuevo Mercado Turístico de Tampico han arribado visitantes de Estados Unidos (EE.UU), principalmente del estado de Texas. A diferencia de quienes viajan a Tampico para probar la tradicional torta de la barda, los estadounidenses buscan platillos a base de mariscos.
Es precisamente en esta ciudad donde se creó la famosa «jaiba a la Frank». Aunque no se comercializa en el mercado, la popularidad de los platillos elaborados con pescados y mariscos en la zona sur de Tamaulipas sí surgió en Tampico.
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Abel López Pacheco, quien se dedica a la venta de comida, manifestó que todos los clientes extranjeros llegan a preguntar por alimentos del mar, más que de tierra o aves, sin importar lo que cuesten. Y es que, aseguran, es uno de los motivos por los que visitan el municipio de Tampico.
“Ha estado viniendo gente de otros países», relató el comerciante. «Ayer llegaron unas personas de Texas y piden camarón a la mariposa, cócteles, pescados, jaibas, todo lo que es marisco les gusta mucho, es lo que vienen a buscar. Siempre pasa esto cuando llegan del extranjero, es algo que hemos notado, a comparación de los nacionales».
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