En el marco del Día de la Torta de la Barda, se llevó a cabo en Tampico el tortatlón, que consistía en comer tres tortas de este tipo en el menor tiempo posible. El ganador fue aquel que consiguió la hazaña en dos minutos con 36 segundos.
Se trató de Alex Gutiérrez, quien vio a través de redes sociales que se llevaría a cabo esta competencia que se ha vuelto ya una tradición, y decidió unirse, sin imaginar se proclamaría como el ganador absoluto.
Entre los premios a los que se hizo acreedor está la oportunidad de seguir comiendo en el establecimiento por cierto tiempo de manera gratuita, además de 800 pesos en efectivo.
Fue en Tortas René y su Hijo Cepillín, donde además de realizarse esta competencia se regalaron cientos de tortas a las personas que se acercaron a celebrar este día. Las filas fueron inmensas pues además de poder disfrutar de una torta gratis este 4 de septiembre, los comensales pudieron participar en otro tipo de concursos, dinámicas y algunas otras sorpresas.
Por su parte, en Tortas Lalo, ubicadas a un costado de este puesto, también realizaron actividades y contaron con un grupo en vivo para amenizar el día con más tortas gratis y concursos.
La torta de la barda en Tampico y su Récord Guinness
Es precisamente el municipio de Tampico, el que cuenta con un Récord Guinness al crear la torta de la barda más grande del mundo, evento que se desarrolló el pasado 11 de noviembre en la plaza de Armas de la zona centro.
Cientos de personas acudieron al evento para presenciar la preparación de la torta, para luego degustarla.
Para preparar la torta de más de 300 metros de longitud se necesitaron 640 piezas de pan bolillo, 25 kilos de frijol, 768 de jamón, de 5096 rebanadas de queso amarillo, 64 kilos de cebolla y 65 de tomate. De 384 kilos de queso de puerco y 320 Kg de aguacate, 50 Kg de chorizo, 35 Kg de carne deshebrada y 50 piezas de queso blanco. Y mucha, mucha salsa de chile verde con chicharrón: 25 Kg de Chicharrón, 35 Kg de chile verde
Notarios Públicos de la localidad estuvieron presentes para dar fe y posteriormente poder ingresar al Libro de Récords Guinness.
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